料理
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現代の「神湯」と呼ばれる薬膳を使用。こだわり火鍋しゃぶしゃぶ
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当店の薬膳スープには約68種類の漢方薬を使用。スープの中には人体が必要とする諸般の微量元素とアミノ酸が含まれおり、血行を改善するとともに、人体の弱っている機能を補い、体質全体のバランスを調和してくれます。当店ではその現代の「神湯」とも言われる秘伝の薬膳スープを全9種類ご用意。お好みの味やその日の体調に合わせてお選びください。
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10種以上のたれ・薬味
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おかわり自由！お好みのスープや食材につけてお召し上がりください。お一人様
【新登場】
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【新登場】羊蝎子（ヤンシェズ）
1,848円(税込)
羊の背骨を煮込んだ、旨味と美容効果たっぷりの鍋料理。中国で300年前から親しまれている伝統のお鍋ですが、日本では味わえるお店が限られています。味は「濃厚湯」「濃厚麻辣」の2種あり、しゃぶしゃぶ食べ放題プランでもお楽しみいただけます！
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【新登場】四川鶏爆（トリバク）
2,288円(税込)
辛さと旨さが交差する、新登場の鶏肉鍋料理。”秘伝のタレをつけて”さらに”しゃぶしゃぶのダシとして”、2種類の楽しみ方があるのも魅力です。しゃぶしゃぶ食べ放題プランもお楽しみいただけます。
【薬膳火鍋しゃぶしゃぶ】
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究極薬膳スープ(2種 or 3種)
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9種スープのうち2種もしくは3種をお選びください。2種：1820円(税抜)、3種：2180円(税込)
【9種の薬膳スープ】
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極みだし麻辣紅湯(マーラーホンタン)
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カプサイシンが新陳代謝を促し、脂肪燃焼やダイエットに効果的♪
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ヘルシー山珍湯(サンチンタン)
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生活習慣病の予防やガン予防に効果的！
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コラーゲン白湯（パイタン）
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コラーゲンふっくら、プルンプルン、美肌効果。
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薬膳入りトマト鍋
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「完熟トマト」＆「こだわりブイヨン」でまろやかな甘みとコク
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薬膳酸菜鍋
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酸っぱく漬けた白菜の漬物と豚バラ肉の相性抜群！
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特製辣香湯(ラージャータン)
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カプサイシン十倍、発汗作用十倍ダイエット効果十倍(社内麻辣紅湯と比較)※食道炎・胃腸炎があるお客様はご遠慮ください。
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薬膳スペアリブ湯
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特製薬膳もつ鍋麻辣風小辛・中辛・大辛からお選びいただけます。
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特製薬膳もつ鍋麻辣風
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小辛・中辛・大辛からお選びいただけます。
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特製薬膳もつ鍋醤油風
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新鮮な国産牛もつのみを厳選して使用。コラーゲンたっぷり！ビタミンBC群15倍！カロリー・脂質は半分！
【お肉】
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ラム・牛三種盛合せ（ラムロース・牛ロース・牛バラ）
2,180円(税込)
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四種肉盛合せ（ラムロース・豚ロース・牛バラ・鶏肉）
1,960円(税込)
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牛・豚三種盛合せ（牛ロース・豚ロース・豚カルビ）
1,960円(税込)
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神戸牛ロース
3,280円(税込)
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特選黒毛和牛ロース
2,180円(税込)
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牛タン
820円(税込)
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アメリカ産牛ロース
860円(税込)
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アメリカ産牛バラ
1,080円(税込)
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和牛肩バラ
1,410円(税込)
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豪州最高級ラムロース
1,080円(税込)
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上ラムロース
860円(税込)
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国産豚カルビ
830円(税込)
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国産豚ロース
940円(税込)
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牛ハチノス/牛センマイ
420円(税込)
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国産鶏肉
640円(税込)
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和牛小腸
970円(税込)
【海鮮】
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海鮮ファミリー（ズワイガニ・大海老・ホタテ・牡蠣・はまぐり）
3,280円(税込)
海鮮の中でも人気商品を５種選びました（2～3人前）
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ズワイガニ
1,190円(税込)
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牡蠣*3個
1,080円(税込)
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小海老/大海老/ホタテ
390円(税込)
小海老＊6個 660円/大海老*1個 390円/ホタテ*1個 530円
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イカ団子
530円(税込)
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海老団子
640円(税込)
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汁入り魚団子
530円(税込)
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白身魚
640円(税込)
【きのこ】
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きのこ3種盛
640円(税込)
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きのこ5種盛
860円(税込)
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山伏茸
640円(税込)
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田茂木茸
500円(税込)
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山茶茸
360円(税込)
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黒きくらげ
390円(税込)
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えのき
210円(税込)
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舞茸/エリンギ/しめじ
320円(税込)
【野菜】
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滋養野菜3種盛合せ
1,080円(税込)
「滋養」とは、「からだの栄養となることや、栄養となるもの」のことです。また、「滋養」は「栄養となるものを摂取する」という行動を指すこともあります。「栄養」は、成分そのものだけでなく、「からだに必要な成分を取り入れ、成長や活動をするために活用する過程」を指すこともあります。
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野菜10種盛合せ
970円(税込)
※盛合せの野菜は季節によって変更する場合がございます。
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野菜5種盛合せ
640円(税込)
※盛合せの野菜は季節によって変更する場合がございます。
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空芯菜/香菜
500円(税込)
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白菜/キャベツ/大豆もやし
210円(税込)
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大根/水菜/青梗菜/ほうれん草/小松菜/じゃが芋
280円(税込)
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トマト/ニラ/レタス/春菊/さつま芋/人参/長ネギ/にんにく/かぼちゃ
320円(税込)
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豆苗/冬瓜/山芋/ヤングコーン/レンコン/とうもろこし
420円(税込)
【鍋肴 単品】
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団子7種盛合せ
860円(税込)
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鱈団子/魚卵入り魚団子/豚肉入り椎茸団子
660円(税込)
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団子3種盛合せ/椎茸団子/海老団子/魚団子
640円(税込)
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生海老団子
620円(税込)
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汁入り魚団子/イカ団子/水餃子/湯葉/油麺筋/竹筒エビつみれ/中華ハム
530円(税込)
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乾豆腐
460円(税込)
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中華風湯葉/竹筒鶏肉つみれ/うずら卵/魚コラーゲンボール/厚揚げ/モンゴルビーフン/海老ワンタン
420円(税込)
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柔らかあげ
320円(税込)
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中華風高野豆腐/太春雨
280円(税込)
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木綿豆腐
210円(税込)
【おすすめの逸品】
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小籠包（6個）
858円(税込)
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水餃子（10個）
1,188円(税込)
【焼鳥単品】
【鍋 単品】
【ご飯もの/鍋とご一緒に♪】
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雑炊セット（ごはん・山葵・海苔・ねぎ・たまご）
420円(税込)
肉・海鮮・野菜・きのこ・鍋肴、それぞれの旨味がたっぷり出たスープで食べる雑炊は、当店でしか食べられない、唯一無二の味です◎
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北海道ゆめぴりかご飯
220円(税込)
大：280円(税抜)、小200円（税抜）
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焼きパン
418円(税込)
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刀削麺／中華麺
310円(税込)
【デザート】
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はんぶんすいか（シャーベット）
858円(税込)
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まるごとちっちゃいピーチ（シャーベット）
748円(税込)
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はんぶんオレンジ（シャーベット）
748円(税込)
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まるごと柚子（シャーベット）
858円(税込)
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はんぶんココナッツ（アイスクリーム）
748円(税込)
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カカオショコラ（アイスミルク）
748円(税込)
